Sweet Family Gelierzucker 1:1 1kg

Name: Sweet Family Gelierzucker 1:1 1kg
Brand: Sweet Family
SKU: 4008671024000

1:1 Gelierzucker

Marke: Sweet Family…

Konkreter Preis abhängig vom Standort

1 °Ppro 2 Euro Warenwert

Produktbeschreibung

Artikelnummer 4339576

Mit SweetFamily Gelierzucker 1:1 gelingen leckere Konfitüren und Gelees auf die klassische Art. Dank gleichem Anteil von Zucker zu Frucht sind diese ohne Konservierungsstoffe ganz natürlich haltbar. So wird auch aus weniger süßen Früchten wie Rhabarber, Johannisbeeren oder Stachelbeeren ein süßes Fruchterlebnis.

Zutaten & Allergene

Zutaten:

Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektine, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl

Allergenhinweise:

Enthält: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Unzubereitet pro 100 g
Energie	1.690 kJ
Energie	398 kcal
Fett	0,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	98 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	98 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,04 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen.

Zubereitungsanweisungen:

Grundrezept für Konfitüre/Gelee
1. Konfitüre: Früchte waschen, entstielen und entsteinen; 1 kg abwiegen, kleinschneiden oder pürieren. Dann mit 1000 g Bio-Gelierzucker 1:1 vermischen. Gelee: 750 ml kalten ungesüßten Fruchtsaft mit 1000 g Bio-Gelierzucker 1:1 vermischen.
2. Masse in einem genügend großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen (Überkochen vermeiden). Dann mind. 4 Min. unter ständigem Rühren sprudelnd weiterkochen. Gelierprobe* durchführen.
3. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
Empfehlung:
- 1 Paket = 1 Kochvorgang.
- Zu sehr süßen Früchten mit wenig eigener Säure Saft einer Zitrone geben – unterstützt Gelierfähigkeit.
- * Gelierprobe: 1 EL Zubereitung auf einen Teller geben. Falls Zubereitung nicht fest wird, weiterkochen – max. Kochzeit von 12 Min. nicht überschreiten. - Aufbewahrung: Zubereitung kühl und dunkel lagern, nach Anbruch in den Kühlschrank stellen.

Artikeldetails

Marke:

Sweet Family

Ursprungsland:

Deutschland

Kontakt

Kontaktname:

Nordzucker AG

Kontaktadresse:

Küchenstraße 9, 38100 Braunschweig

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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