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Vita Natura Brennnesselsamen ganz Bio 250 g
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Vita Natura Brennnesselsamen ganz Bio 250 g

Bio
Saaten der Brennnessel
Was sind Brennnesselsamen? 
Bei Brennnesselsamen handelt es sich um die reifen Früchte der Brennnesselpflanze. Unsere Samen stammen von der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.) und werden im Herbst bei voller Reife geerntet und anschließen... Mehr Infos anzeigen.
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Produktbeschreibung

Was sind Brennnesselsamen? 
Bei Brennnesselsamen handelt es sich um die reifen Früchte der Brennnesselpflanze. Unsere Samen stammen von der Großen Brennnessel (Urtica dioica L.) und werden im Herbst bei voller Reife geerntet und anschließend schonend getrocknet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Und damit können Brennnesselsamen richtig auftrumpfen. Zum einen enthalten sie viel pflanzliches Eiweiß und sind daher auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Brennnesselsamen ganz aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1246 kJ
Energie303 kcal
Fett12.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate9.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1.8 g
Eiweiß22.0 g
Salz0.01 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Zubereitungsanweisungen:

Und wie man sie verwendet Brennnesselsamen werden positive Eigenschaften nachgesagt, die bereits in der Antike hoch geschätzt wurden. Bereits Hildegard von Bingen empfahl die Blätter der Brennnessel als Gemüse zuzubereiten und diese zu Fleischgerichten zu reichen. In Deutschland galten die Samen lange Zeit als Ginseng-Ersatz. Aufgrund ihres angenehmen Geschmacks können sie vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Sie sind ein besonderes Extra für Ihren Salat, eignen sich als ideale Zutat auf`s Brot, für Quarkspeisen, aber auch zum Verfeinern von Gemüse, Aufläufen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten. Auch in einer Teemischung können Sie die Inhaltsstoffe in flüssiger Form aufnehmen und von diesen profitieren. Brennnesselsamen eignen sich also hervorragend für eine gesunde und kreative Küche.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Trocken und nicht über 25°C lagern

Artikeldetails

Marke:

Vita Natura Energie & Wohlbefinden

Nettofüllmenge:

250 g

Eigenschaften:

Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-013

Ort der Erzeugung:

EU-Landwirtschaft

Kontakt

Kontaktname:

Vita Natura GmbH & Co. KG

Kontaktadresse:

D-53227 Bonn