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Vulcano Schopf 1/2 Stück 875g
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Vulcano Schopf 1/2 Stück 875g
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Vulcano Schopf 1/2 Stück 875g

Schopf geräuchert
Der geräucherte Schopf aus der österreichischen Fleischmanufaktur Vulcano bietet höchsten Genuss für Feinschmecker. Das Fleisch zeichnet sich durch einen intensiven, sehr aromatischen Geschmack aus. 
 
Der Schopf beziehungsweise Schweinekam... Mehr Infos anzeigen.
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Art.-Nr. YROW09CK
29,99 €
875 g (1 kg = 34,27 €)
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Produktbeschreibung

Der geräucherte Schopf aus der österreichischen Fleischmanufaktur Vulcano bietet höchsten Genuss für Feinschmecker. Das Fleisch zeichnet sich durch einen intensiven, sehr aromatischen Geschmack aus. 
 
Der Schopf beziehungsweise Schweinekamm stammt von Schweinen der alten Vulcano-Rasse, deren Fleisch mit einem einzigartigen Aroma den Gaumen verwöhnt. Der Nackenschinken ist über 4 Monate gereift. Er hat eine gute Marmorierung sowie einen sehr herzhaften, aromatischen Geschmack. Dünn aufgeschnitten und auf frischem Brot serviert ist der Schweineschinken eine echte Delikatesse. Abgerundet werden die natürlichen Geschmacksnuancen durch eine feine Räuchernote. 
 
Produktdetails: 
 
• Geräucherter Nackenschinken aus der Steiermark 
• Von Vulcano-Schweinen 
• Gut durchzogen 
• 4 Monate gereift 
• Herzhafter, aromatischer Geschmack 
• Gewicht: ca. 0,875 kg 
 
Der geräucherte Schweinenackenschinken von Vulcano kommt in einem Stück mit einem Gewicht von circa 875 g zu Ihnen.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Schweinefleisch, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteZubereitet pro 100 g
Energie1182 kJ
Energie283 kcal
Fett17.00 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren7.4 g
Kohlenhydrate0.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Eiweiß32 g
Salz5.9 g

Hinweise

mit Nitritpökelsalz, Raucharoma / Raucharomen
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Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Das Produkt ist bei 0°C - +7°C aufzubewahren

Artikeldetails

MarkeVulcano
Nettofüllmenge0.875 kg
GeburtsortÖsterreich
AufzuchtsortÖsterreich
SchlachtortÖsterreich
UrsprungslandÖsterreich

Kontakt

Kontaktname:

Vulcano Fleischwarenmanufaktur

Kontaktadresse:

Auersbach 26 8330 Feldbach Österreich
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