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Werner's Knüppelteig 380g, 6 Stück

Werner's Knüppelteig 380g, 6 Stück

Backmischung für Knüppelteig
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Produktbeschreibung

Artikelnummer 8178990

Zutaten:

WEIZENMEHL, Zucker, Trockenhefe, Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure), Speisesalz. Die Stöcke sind in der Packung nicht enthalten.

Allergenhinweise:

Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.478 kJ
Energie348 kcal
Fett1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate72 g
Kohlenhydrate, davon Zucker11 g
Eiweiß11 g
Salz0,9 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bitte kühl und trocken lagern

Zubereitungsanweisungen:

1. Die Mehlmischung mit 200 ml Milch und 50 g weicher Butter mit einem Rührgerät oder von Hand gründlich 2 – 3 Minuten verkneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst. (Für einen lockereren Teig die Schüssel abgedeckt 45 – 60 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen, damit die Hefe ihre Wirkung entfalten kann.)
2. Den Teig in 4 bis 6 Portionen teilen und wie eine Schlange um die Spitzen der vorbereiteten Stöcke wickeln.
3. Den Knüppelteig je nach Dicke des Teiges 10 – 15 Minuten über der Glut oder mit mindestens 20cm Abstand zum Feuer rösten, dabei die Stöcke immer wieder drehen.
4. Das Gebäck etwas abkühlen lassen und direkt vom Stock genießen.

Marke:

Werner's

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Bernhard Werner GmbH

Kontaktadresse:

01705 Freital Wigardstrasse 15