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Werz Bio 4-Korn-Backmischung glutenfrei 1Kg
Werz Bio 4-Korn-Backmischung glutenfrei 1Kg
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Werz Bio 4-Korn-Backmischung glutenfrei 1Kg

von Werz
Bio
4-Korn-Backmischung
Die glutenfreie Bio 4-Korn-Backmischung von Werz lässt Sie zum wahren Meisterbäcker werden. Mit dem Besten aus Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Wie gewohnt von Werz sind die glutenfreien Zutaten allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau... Mehr Infos anzeigen.
Art.-Nr. 3ZNE168V
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Produktbeschreibung

Die glutenfreie Bio 4-Korn-Backmischung von Werz lässt Sie zum wahren Meisterbäcker werden. Mit dem Besten aus Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Wie gewohnt von Werz sind die glutenfreien Zutaten allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau. Machen Sie mit dieser glutenfreien Backmischung zum Beispiel Ihre Lieblingspizza, herrlich frisches Brot oder knusprige Semmeln einfach selbst, ganz frei von Gluten. Einfache und schnelle Zubereitungen im Handumdrehen! 
 
Für alle glutenfreien Produkte garantiert die naturkorn mühle Werz: Alle Rohstoffe und Zutaten sind aus Demeter-Anbau oder kontrolliert biologischem Anbau; die Produkte enthalten weder Soja noch Laktose und sind frei von gentechnisch veränderten Zutaten; Glutenfreiheit; Kauf und Verarbeitung von Getreide, das von Natur aus glutenfrei ist und aus kontrolliertem Ökoanbau stammt; Süßungsmittel sind ausschließlich Bienenhonig und Reis-Sirup; zur Würzung wird Meersalz verwendet - wenn möglich, wird allerdings auf Salz verzichtet; als Binde- und Verdickungsmittel werden nur Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl verwendet; alle Produkte sind milch- und eifrei; die Lagerung der Zutaten erfolgt in völlig getrennten Abteilungen; auf einer neu installierten großen Mühle werden die Mehle stets frisch zur Verarbeitung gemahlen; gut geschultes Personal fertigt auf getrennten Anlagen die glutenfreien Backwaren; alle Produkte sind immer frisch erhältlich.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (70%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1442.0kJ
Energie344.0kcal
Fett2.5g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3g
Kohlenhydrate73.8g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.4g
Eiweiß6.3g
Salz1.8g

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern/ auch für Backautomaten geeignet.

Artikeldetails

MarkeWerz
Nettofüllmenge1 kg
EigenschaftenBio, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
UrsprungslandDeutschland
Öko KontrollstelleDE-ÖKO-007
Ort der ErzeugungEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Größe1 Kg

Kontakt

Kontaktname:

Karl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. Kg.

Kontaktadresse:

Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim an der Brenz, Deutschland