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Wilhelm Brandenburg Falsches Filet vom Rind ca. 900g
Produktbildhinweis:
Der Nutri-Score-Wert auf dem Produktbild ist beispielhaft und kann vom tatsächlichen Wert abweichen.

Wilhelm Brandenburg Falsches Filet vom Rind ca. 900g

Jungbullen-Falsches Filet
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Produktbeschreibung

Artikelnummer 293617
Vom Rind, ideal zum Schmoren und Braten. Herkunft: Deutschland. Um einen Hinweis zur tatsächlichen Herkunft zu erhalten, beachten Sie bitte die Angaben auf der Ihnen gelieferten Ware selbst; nur diese sind maßgeblich wie auch verbindlich. VOR DEM VERZEHR GUT DURCHGAREN. NICHT ZUM ROHVERZEHR GEEIGNET. Die Haltbarkeit des Produktes ist bis zum angegebenen Datum durch die Einhaltung der angegebenen Temperatur gesichert. Bei einer Unterbrechung der Kühlkette über +4 °C, empfehlen wir Ihnen den Verzehr am Tag des Einkaufes. Nach Öffnen der Packung Ware noch am selben Tag verwenden....

Zutaten:

ENTFÄLLT

ENTFÄLLT
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie488 kJ
Energie116 kcal
Fett4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß20 g
Salz0 g

Zubereitungsanweisungen:

Fleisch in heißem Öl von allen Seiten gut anbraten, herausnehmen, salzen und pfeffern. Grob geschnittene Möhren und Zwiebeln im restlichen Bratfett anbraten. Tomatenmark und Senf in die Pfanne geben und kurz mit anschwitzen. 300 ml Rotwein in Teilen zugießen. Anschließend Brühe hinzufügen, das Fleisch in die Pfanne legen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C für ca. 1,5 Stunden sanft schmoren. Zwischendurch das Fleisch wenden und ggf. Brühe nachgießen. Wenn das Fleisch weich ist, herausnehmen, in Scheiben schneiden, den Sud nach Belieben nachwürzen und mit Saucenbinder andicken.

Marke:

Wilhelm Brandenburg
QS-Prüfzeichen
Weitere Informationen zu den Siegeln findest du in unserer Siegelkunde.