Kochen & Backen
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Mehl
Spezialmehl
Wurzener Stollenmehl 1kg

Wurzener Stollenmehl 1kg

Weizenmehl Type 405, kleberreich
Konkreter Preis abhängig vom Standort

Produktbeschreibung

Artikelnummer 2742071

Wenn’s ein schwerer, fettreicher Stollenteig werden soll, dann greifen Sie am besten zu unserem WURZENER Stollenmehl. Damit sind Sie bestens gerüstet für alle Herausforderungen beim Backen! Für WURZENER Stollenmehl wird extra ausgewählter, besonders lang gelagerter Weizen mit einem hohen Glutengehalt eingesetzt. Das Gluten ist das „Knochengerüst“ des Teiges und ermöglicht einen „tollen Stollen“. Und genau den bekommen Sie mit WURZENER Stollenmehl wunderbar hin. Immer wieder!"

Zutaten:

WEIZENMEHL

Allergenhinweise:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse.
Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie1.495 kJ
Energie353 kcal
Fett1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71 g
Kohlenhydrate, davon Zucker5,9 g
Eiweiß13 g
Salz0,01 g

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Marke:

Wurzener

Ursprungsland:

Deutschland

Kontaktname:

Wurzener Nahrungsmittel GmbH

Kontaktadresse:

Am Mühlgraben 1, 04808 Wurzen